Cuando Alsacia tiene una cita con los Alpes .... chucrut invita junto tartiflette! Uno de los restaurante más grande de Briançon, esta cervecería en los colores de Relais D'Alsace ofrece una amplia variedad de mapa donde junto con ensaladas, platos de mariscos, pescado, carne, menús, chucrut y especialidades de la montaña. Aquí, no vamos a estar decepcionados, ni cerveza, ni la abundancia de platos, o diversidad. El Relais d'Alsace Briançon observar una filosofía: la combinación de la calidad y el saber hacer, la tradición y la etiqueta